屋号の由来

今日もたくさんのお客様にご来店いただきました(^_^)
ありがとうございます!

やはり転勤や退職のご挨拶に使われるようで
「銀月のお菓子は喜ばれるから☆」っと言って下さる
お客様もおられ感激です(●^o^●)

今日もまだまだ焼き菓子を焼いて包装したり
明日に備えてスタッフみんなで頑張っていますよ~!!

yojiさんコメントありがとうございますハートたち(複数ハート)
いつも宮崎から応援していてくださることを感じます(*^_^*)
「カシス」は「トゥールカシス」と名前が変わり
円すい型のおしゃれな背の高いかたちになっていますグッド(上向き矢印)
味はそのままの気に入って頂いていた酸味の効いたムースです。
カシスを男性のお客様にお勧めするときは、yojiさんを思い出しますよ(^^♪

さて、屋号の由来ですが…
「クルール」はフランス語(良くご存じですね!)です。
色彩とか色という意味から、お菓子のきれいな色彩を連想して頂けたら…
また新鮮っという意味もあるらしく、いつも旬の素材を使いお菓子から
季節を感じ取っていただけるようなお店でありたいっという
シェフの気持ちからつけたものです。
「銀月」は…先代「銀月堂」という和菓子屋をしていました。
銀月饅頭など地域のみなさまに愛され可愛がっていただきました。
その屋号を残したいという思いでつけたものです。

フランスでの修行中に…っというyojiさんのロマンチックな発想は
残念ながら全くバッド(下向き矢印)
…いやいや、もちろんうちのシェフもものすごくロマンチックな方ですよ!!?

yojiさんのコメントを見ていたら私もレモンパイが食べたくなってきました!
またロマンチストのシェフにお願いしてみよ~っと!(^^)!

こちらはなかなか暖かくならず制服の上のカーディガンが脱げませんが
外ではそろそろ桜が咲き始めましたぴかぴか(新しい)
どうぞお体に気をつけてお過ごしください☆奥様にもよろしく!!

赤間

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