今日は、抹茶スティックの仕込みをしたんですが、
焼き上げてみると、しょんぼりと沈んでいました
自分が、計量した時に薄力粉を入れ忘れていました
新人にも、計量した後に、確認をするように度々いってますが、
自分が失敗してしまい情けなかったです
けど、失敗しても、次に活かせるように反省して頑張ります

チーフ　　　山川

こんにちは

今月から販売の方をしています。原です。
商品名を覚えることから始まり大変でしたが、今ではなんとか覚えることが
出来ました。
これからも頑張って仕事おぼえていきたいです

原

こんにちは(*^_^*)
昨日の仕込みで上がっていた「日向夏のゼリー」を試食しました
日向夏の酸味がとても爽やかでスッキリした甘さがちょうどよくて
お店に並ぶのが待ち遠しくなりました！

こんなに日中暑くなると冷たいものが欲しくなります(>_<)
販売が始まったらすぐにお知らせしますね

気温が上がってお出かけ日和が続くのは嬉しいのですが
毎年のことながら…いよいよ「花粉症」が出てきました

昨日あたりから、朝のくしゃみの連発記録が急に伸び始めて
目はかゆみで充血鼻はムズムズでまわりの皮膚はカサついて

今年は時期が少し早いような…(-”-)

お客様から「鼻うがいがいいよ」と教えていただきましたので
やってみようかと思っています
ほかにも何か良い方法をご存じの方がおられましたら是非教えて下さい☆

赤間

今日は、ゼリーを仕込みましたよ
毎年出している。袋に入っているもので、日向夏のゼリーを作りました
スタンドパック型で一つ一つリボンが付いて涼しげなラッピングがしてあります
ご進物やお手土産に最適ですよ
全部で5種類出る予定です　ゴールデンウィークまでには、全種類出来上がる予定です
楽しみにしていてくださいね

チーフ　　山川

こんばんは　 新入社員の江越です(＊＾＾＊)
入社して一ヵ月が経とうとしています
まだまだわからないことがあって皆さんにご迷惑をおかけすることがたくさんありますが
頑張っていきます！！
これからも銀月をよろしくお願いします(＾－＾)

江越