月別アーカイブ: 2013年11月

粉末生姜

今朝はお客様から「もう風邪はよくなったの?」と言っていただきました  先週もお見えになられていたのですが、声が変わっていることに気づいて心配していて下さったのです。  いつも優しい声で話されるモノゴシの穏やかな方なのですが、なんだか母親から(?)言われているように温かくありがたかったです

もう風邪の調子も良くなりバッチリです!

でもこのところ急に寒くなっています いろいろなところで例年より早い初雪が見られたとか・・・

ひどい冷え性の私は毎年、体が温かくなる方法を考えるのですが・・・先日、アルバイトの藤田さんから「粉末の生姜がいい」 と聞きました!  生姜湯やシロップなどは見ますが粉末はあまり見たことがなく、どこにあるんだろうっと話しておりました

そうしたら先日シェフが「これで温まり!」っと生姜の粉末を持ってきてくれたのです   大分の道の駅にあったらしく、お土産に買ってくれたのです

昨日は寝る前にお湯に溶いてハチミツを加えて飲んでみました ピリピリっとして体の中からジーンと温まりました これでもうこの冬は風邪知らずでいけそうです

 

☆いちご☆いちご☆

こんばんは(^^♪

「苺のチーズプディング」は今日もお昼過ぎには完売して、まだスタッフの誰一人として自宅用には購入出来ない日々(?)が続いています

それにしても苺・・・美味しいですね~  鳥栖のいちご屋さんが届けて下さるのですが、甘くて大きくて、綺麗な真っ赤な色でケーキの上で輝いています  ショーケースを見て小さな子供さんが「いちごケーキがいい」なんて真っ先に歓声を挙げている様子をみると、ワクワクが伝わってきて私たちまでニコニコになってしまいます

旬に入る苺はもちろんおススメですが、12月に向けてシェフが新商品を考えているようです

温めてお召し上がりいただく「ホットスイーツ」なんて声もひそかに聞こえていたので私も楽しみにしていますまたお知らせしますね!

 

お待たせしました!!

こんばんは(*^_^*)     風邪がずいぶんよくなり、やっとかすれ気味の鼻声も治ってまいりました

ところで昨日から今季もいよいよあの大人気商品がショーケースに並びました

「苺のチーズプディング」この名前を聞いて「待ってました!」と思った方も多いと思います   実際のところ、うちのスタッフ達が喜んでいるのです  もちろん昨日、今日とお客様にご案内すると「これ去年も出てて買いました!」とか「いよいよ出たね~家族全員これやもん」などと嬉しい言葉をいただきました

連日完売ですので、まだ我が家用には買ってませんが明日は予約して取り置きしようと思っているところです

またクリスマスのご予約も本日たくさんいただきありがとうございました!   今年の私のイチオシはなんと! 「栗のタルト」です   私が今まで食べたモンブランの中で一番でした。

正直、特にモンブラン好きでもない私が言い出したので家族はビックリ!・・・でもそんな私が言うのだから食べてみたいらしく今年はモメルことなく(?)「栗のタルト」に決まりそうです     今日、そんなお話をしていたら熊本から一週間に一度こちらにみえるというお客様が「栗のタルト」を予約して下さいました!

皆さまいかがですか~

いい夫婦の日

こんばんは(^^♪  朝、声が出ずビックリでしたがお店に入ると鼻声ながらも声が出るようになりホッとしました お客様から「喉にはれんこんの擦りおろした汁を飲むといい」と教えていただきました!どんな味か怖い気もしますが、早く治すために帰ったらやってみるつもりです

今朝はアルバイトの藤田さんが「今日これ買って帰ります!」と季節のタルトを取り置きしていました  今年の春から入ってくれた、とってもかわいくて頑張り屋の癒し系の彼女  今日が3回目の結婚記念日だそうです! 聞くと「毎年、季節のタルトでお祝いしていたんです」と・・・

今日は11月22日、「いい夫婦の日」でしたね

藤田さんのように結婚記念日が今日っという方が多く「祝 ◯周年」や、「これからも仲良く」のメッセージがありました

夕方来られた男性のお客様はカットケーキに「いい夫婦の日」とのメッセージを付けられました  お伺いすると「結婚記念日ではないけど、この日は毎年ここでケーキを買うんです」と言って下さいました  すごく温かい気持ちになって製造のスタッフへも報告しちゃいました(*^。^*)

みんな(特に女性スタッフ)が羨ましがっていましたよ~!!

 

秋を楽しむ(*^_^*)

こんばんは(●^o^●)

今年は秋を楽しむ期間が短く、あっという間に冬がやってきたような寒さが続いています          皆さん風邪などひかれてませんか?   ・・・っと言う私は風邪気味でお客様から「鼻声だけど大丈夫?」とご心配いただいております。お聞き苦しい声で申し訳ありませんm(__)m                       これから忙しくなるので今のうちに早く治さなくては!!

秋を感じる出来事が少なかったのですが、今日はお客様から「九年庵」の写真を見せて頂きました   燃えるように色づいた紅葉が本当に美しく、まさに秋を感じる一枚でした

心に余裕を持って、日々過ごしたいもの・・・と思いつつ綺麗な「秋の一枚」に癒されたひとときでした   ありがとうございました!

クリスマスの予約も始まりお客様も早目に注文して下さっております                       限定数のあるものもまだ余裕ですが、お決まりの方はどうぞお早目にご注文下さい